单项选择题
使蛋白质变性的试剂是（）
A.乙酸锌 B.氯化钠 C.硝酸钾 D.葡萄糖
单项选择题 下列属于植物性天然毒素的是（）
单项选择题 下列属于发色剂的是（）
单项选择题 油脂的正常羰基价一般不超过（）meq/kg
