单项选择题
将牛奶加热到65℃、C0分钟的目的是()
A.使蛋白质变性 B.杀灭所有的微生物 C.杀灭病原菌 D.抑制微生物的生长
单项选择题 某细菌以CO2,NH4+等营养物质为主原料,需阳光生长,其营养类型属()
单项选择题 根据菌落总数的的报告原则,某样品经菌落总数测定的数据为C775个/ml,应报告为()。
单项选择题 细菌对糖的分解是将多糖分解成丙酮酸。需氧菌则经过()过程,进一步将丙酮酸分解成HBO和COB。