单项选择题
甜馅料以碎小为好,一般分为泥茸和()两种。
A.小片 B.细丝 C.碎粒 D.细末
单项选择题 咸馅口味要求()适口,咸淡合适。
单项选择题 馅心按口味不同可以分为()类。
单项选择题 馅心与主坯相对应,经过()加工处理,再与主坯组合而成。