判断题
战国时代,“调味之圣”易牙在江苏传艺创制美馔“鱼腹藏羊肉”,成为“鲜”字之本。
错误
判断题 远在黄帝时代,名厨彭铿因制野鸡羹供黄帝享用而被封赏,赐地“彭城”(今徐州)。
判断题 鲁菜由济南和曲阜地方菜发展而成。
判断题 山西芮城永乐宫是现存最大的元代道教宫观,以建筑艺术及壁画艺术驰名中外。