单项选择题 传统的俄罗斯菜肴具有高热能的特点，其主要表现在（）的用量很大。

单项选择题 对俄罗斯菜的形成和发展影响较大的是（）

单项选择题 俄罗斯的伏特加、（）闻名于世。