判断题 膳食纤维又名“粗纤维”。

判断题 早餐供应优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪；午餐应提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足；晚餐应清淡易消化，不宜多安排脂肪和蛋白质含量高的食物。

判断题 全托幼儿一般是三餐两点。