单项选择题
生乳检测75%酒精实验时,样品检测温度控制在()
A.4-20℃B.5-20℃C.4-10℃D.5-10℃
单项选择题 生乳中掺水后,其蛋白含量将()
单项选择题 牛乳脂肪含量在()时最低。
单项选择题 生乳色泽为红色可能是因为掺入了()或者是牛乳头内出血,或者牛乳污染了某种产红色素的细菌大量繁殖引起的。