单项选择题
煮制番茄鱼汤面的鱼片时，在煮面条后，将鱼片抖散在小面小漏勺里，开火下锅烫约（）秒至鱼片色泽发白，没有血色捞起。
A.5-10秒 B.10-15秒 C.15-20秒 D.20-25秒
单项选择题 煮制番茄鱼肉面的面条时，将准备好的小面放入小面炉中，大火煮（）秒至熟。
单项选择题 番茄鱼肉面中的番茄汤底有（）克。
单项选择题 番茄鱼肉面中鱼片的规格是？（）
