单项选择题
在运输未冷却水果时,宜根据货物性质选择适当的时机进行通风换气,最低要求每隔()记录一次运输工具内部温度,并进行实时控温。
A.1minB.30minsC.1.5hrsD.10minsE.5minsF.15minsG.1hrH.2hr
判断题 农产品产生乙烯的多少与其腐败性是有联系的。
判断题 所谓水果,是指可食用的,多果肉且多汁液的植物或树的果实。
判断题 产品在运输和储藏的时候不需要实施温度控制。