问答题
氧对食品中的营养成分有破坏作用，氧对食品成分的破坏作用与哪些因素有关？
（1）包装内及贮存环境中氧的分压及接触面积；分压越高，接触面越大，速度越高（2）接触时间的长短及温度的高低；......
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问答题 国际市场对食品包装的总体要求是什么？
问答题 为什么说衬袋纸箱（BIB）和衬袋纸盒（BIC）是新型的食品包装容器？
问答题 为什么PVC的毒性比其他的材料大？用什么方法可以降低其毒性？
