单项选择题
被称为西餐全套菜的灵魂的是()。
A.头盆 B.色拉 C.主菜 D.开胃菜
单项选择题 下列关于西菜知识,叙述不正确的是()。
单项选择题 中餐点菜后()分钟,应检查宾客菜是否上齐。
单项选择题 味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的,其基酒为()。