单项选择题
名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于()
A.杀青 B.干燥 C.揉捻 D.做形
单项选择题 红茶宜用()做原料。
单项选择题 闷杀是为了()叶温,迅速破坏酶的活性,达到杀匀、杀透、杀快的目的。
单项选择题 杀青方法应掌握“()”的原则。