单项选择题
果梗中的()具有粗糙的涩味,是不应在蓝莓酒中出现的。
A.单宁B.果胶C.色素D.多酚
单项选择题 蓝莓的花青素最丰富的部分是在它特有的紫色部位()。
单项选择题 根据美国Tufts 大学的分析,在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,()的花青素含量排名第一。
单项选择题 兔眼及南高丛蓝莓果实成熟期不一致,一般采收需要持续20~30天,通常每星期采()次。