black

初级中式烹调师

登录

判断题

干冬茹6公斤,如果净料率为350%,那么,发好的湿冬菇会有17.1公斤。

【参考答案】

错误

相关考题

判断题 贻贝常见的品中国有翡翠贻贝(又称青口)、紫贻贝、厚壳贻贝。

判断题 根据蔬菜的主要食用部位进行分类,可以分为五大类。

判断题 生鱼用于原条蒸和煲汤,其宰杀加工方法都是一样的。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064