填空题
使用对衡式烤炉烤制食物时，所需温度一般比用常规烤炉低（）℃。
10~20
多项选择题 可倾式炒炉（Tilting Skillet）是一种多功能烹调设备，可用作（）
多项选择题 万能蒸烤炉的基本功能有（）
单项选择题 扒炉的热源来自放置食物的（）
