问答题
简述果酒常见的危害。
金属破败病、蛋白质破败病、酒石酸盐类沉淀---非生物危害生花菌、醋酸菌、乳酸菌、苦味菌-----生物危害......
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问答题 贮酒陈酿的具体操作？
问答题 SO2使用受哪些因素影响？
问答题 SO2处理对葡萄酒酿造的作用？
