单项选择题 泥鳅蛋白质含量达（）以上，营养丰富，为出口水产品之一。

单项选择题 以下贝类中（）肉鲜美，又含有较多的血红素，有补血作用。

单项选择题 青蟹中雌蟹又叫（），雄蟹又叫肉蟹。