单项选择题
下列关于木耳涨发加工步骤正确的是()。
A.挑去杂质、清水浸泡、发透、摘蒂、漂洗、清水浸泡 B.挑去杂质、清水浸泡、摘蒂、发透、漂洗、清水浸泡 C.清水浸泡、挑去杂质、发透、摘蒂、漂洗、清水浸泡 D.挑去杂质、清水浸泡、发透、摘蒂、清水浸泡、漂洗
单项选择题 ()是利用细胞内外渗透压的不同及水对干货原料毛细管的浸润作用,使干货原料吸水膨润、体积增大、质地回软的涨发方法
单项选择题 鸡、鸭、鹅烫泡的水温是()
单项选择题 下列不属于内脏及四肢的加工方法的是()