单项选择题

A.发酵的底物有糖类、有机酸、氨基酸等
B.发酵过程的氧化与有机物的还原相偶联
C.发酵过程中,有机物被部分氧化,释放出少量的能量
D.发酵过程需要外界提供电子受体