单项选择题
菌落形成单位（CFU）是指，以下不正确的是（）
A.即菌落形成单位B.是单个或多个菌细胞生长而产生的肉眼可见的一个细菌集落C.通常认为，一个菌落代表接种样品的一个存活或者死的细菌D.实际上形成一个菌落的可能单个菌，也可能是多个菌的菌团
单项选择题 下列对农产品食品检验员检测工作岗位职责说法有误的是（）
单项选择题 pH值可以反映肉的新鲜度，pH在（）时说明肉已酸败变质。
单项选择题 鱼类样品的贮存条件为（）
