单项选择题
下列物质具有烂苹果气味的物质()。
A.乙醛 B.乙酸丙酯 C.酵母 D.丙酮
单项选择题 下列不具有咸味的物质()。
单项选择题 乙酸异戊酯具有的感官质量特征()。
单项选择题 下列不属于葡萄酒外观质量的是()。