判断题 秋季栽培的香菇品种应以出菇早的中温型品种和中温偏低温型品种为主一。

判断题 香菇是世界上第二食用菌，目前中国的香菇年产量居世界第一。

判断题 在香菇栽培中，因菇房湿度大，特别是气温在25℃以上更容易发生霉菌污染而造成的危害。