问答题
如何搞好餐厅服务质量管理的运作？
（1）树立现代服务质量意识；（2）建立服务质量管理规则和制度体系；（3）努力提高服务人员素质；......
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问答题 简述餐厅服务质量的特性是什么？
问答题 餐厅管理的任务是什么？
问答题 餐厅接待服务具体要求做到哪几个方面？
