单项选择题
以关于西餐服务的说法正确的是()。
A.美式服务均是左上右撤B.英式服务是由服务员用大银盘给客人分菜C.法式服务由主人自动手切割主料并分盘,服务员充当助手D.美式服务是由服务员在客人右侧顺时针方向上菜
单项选择题 西餐厅按照接待对象不同,可以分为三种,不属于的是()。
单项选择题 吃西餐时,将刀叉排成八字形,意思是()。
判断题 相比欧陆式早餐,英式和美式早餐更加丰盛。