填空题 双乙酰检测时，将接收馏出液的容量瓶浸于冰水浴中，馏出液馏出口应浸入（）中。

填空题 进行样品pH检测时，样品温度应接近（）。

填空题 检测麦汁极限发酵度时，需要在（）rpm转速下，于（）恒温振荡15小时，为对检测过程及结果的稳定性进行评价，应同步运行（）。