单项选择题 牛蒡根同牛蒡子一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单，我国《现代中药学大辞典）、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为（）。

单项选择题 日本人对（）的生命力和抗辐射力近乎崇拜和迷信，嗜食并珍视之，研究较深。

单项选择题 明代李时珍认为“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬中之最有利益者”的原料是（）。