单项选择题
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和()。
A.天然香精 B.人造香精 C.合成香料 D.人造香料
单项选择题 下列物质属于复合膨松剂的是()。
单项选择题 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为()和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。
单项选择题 定价系数与()有关。