判断题 葡萄酒精发西酵结束后应立即降温 10~20， 静置一周后倒桶除去酒脚。

判断题 味美思酒属于加强葡萄酒。

判断题 葡萄酒冷冻处理的目的是使葡萄酒保持低温。