多项选择题
营养配餐员在评价健康食材供应情况时,可能考虑以下哪些因素()?
A.食材的价格波动B.食材的品质保证C.食材的供应稳定性D.食材的消耗速度E.食材的存储条件
多项选择题 设计不同人群主食食谱时需要考虑哪些因素()?
多项选择题 集体用餐人员调查的四种主要手段包括:()。
多项选择题 制作三宝香豆浆时,可以使用哪些食材()?