单项选择题 琥珀冬瓜在北宋是称之为（），清代之后称之为琥珀冬瓜。

单项选择题 琥珀冬瓜熬糖需加入白糖、清水、糖色和（）。

单项选择题 琥珀冬瓜是（）传统菜。