单项选择题 血浆蛋由中电泳速度最快的是（）。

填空题 血浆蛋白在碱性介质中带（）电荷，在电场中向（）极移动。

填空题 血红蛋白与氧的结合具有协同效应，其氧解离曲线呈（）形。