单项选择题
能作为烹饪原料利用的物质必须具有()。
A.可看性 B.可食性 C.耐用性 D.耐贮性
单项选择题 属于苦香类的调味原料是()。
单项选择题 常用于烧烤类菜肴上色、增加光亮的甜味调味品是()。
单项选择题 食用真菌的可食部分是其()。