单项选择题
面点行业中经常说的3～4成热的油温是指（）的油温。
A.60～70℃ B.70～80℃ C.90～120℃ D.140～150℃
单项选择题 中国居民平衡膳食宝塔最底层指的是（）和水。
单项选择题 制作馅心口味的基本要求是（）一些。
单项选择题 食品污染的预防措施包括：加强化学农药的生产管理和（）
