单项选择题 田菁胶是（）含半乳甘露聚糖的植物胶，其分子结构、理化性质接近胍尔胶。

单项选择题 田菁粉的水不溶物含量比胍尔胶（）。

单项选择题 香豆胶是用（）香豆子种子的内胚乳粉碎、研磨、过筛制成。