判断题 崇明金瓜以主蔓结瓜为主，当主蔓结瓜后，留侧蔓作营养枝全部保留。

判断题 上海地方优良丝瓜品种是"香丝瓜”。

判断题 节瓜是冬瓜的变种，嫩瓜、老瓜均可食用。