单项选择题
食品从业人员必须取得()方可上岗。
A.健康证 B.驾驶证 C.卫生知识培训合格证 D.厨师证
多项选择题 食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导致食品污染:()
单项选择题 预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。
单项选择题 以下哪项食品含有天然有毒有害物质,加工不当易引起食物中毒()