填空题
大麦芽过程中，必须准确控制三要素：（）、（）和（）才能获得质量优良的麦芽。
通风；温度；湿度
填空题 Saladin发芽箱由法国工程师（）所创，结构分为二大部分，（）和（）。
填空题 浸麦所用设备常称为：（），它外部形状为（），内设（）、（）环形空气分布管及排水筛网。
问答题 画出喷射式加热连续灭菌设备流程？说明流程特点？并标明设备名称？
