单项选择题
面包中出现较大气孔属于哪方面的问题()。
A.组织状态B.表面色泽C.杂质D.异物
单项选择题 下列不属于国标中对面包感官的要求的是()。
判断题 三角检验法不用强迫选择。
判断题 糯米是较为长的大米。