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膳食营养指导与疾病预防

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判断题

对许多营养素来说,没有UL值意味着过多摄人这些营养素没有潜在的危险。

【参考答案】

错误

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判断题 当某一一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时,随机个体摄人不足的概率为2%~3%。

判断题 对群体摄入量是否适宜,可用平均摄入量来评估。

判断题 DRIs是应用于健康人的膳食营养标准,也是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充标准。

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