black

初级中式烹调师

登录

判断题

山瑞为鳖科动物,形与水鱼似,但比较肥大,背部褐色、深绿色或灰绿色,腹白。

【参考答案】

正确

相关考题

判断题 还不能直接下锅的烹饪原料一般称毛料。

判断题 能加工成菜软和郊菜的只有菜心和芥兰。

判断题 火力是指对一个烹制过程提供及时热量的多少。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064