判断题 当前，食品安全的概念已经是一个综合的概念。

单项选择题 食品加工过程中，属于人为故意加入的化学性危害（）

判断题 目前，我们国家的食品安全问题比发达国家的食品安全问题更复杂，既包括生物性的，又包括化学性的。