单项选择题 “酥海带”选用海带和猪肋骨搭配，用（）炖成菜。

单项选择题 “香肠”的制作在（）已有资料记载。

单项选择题 制作“香肠”时选主料鲜猪腿肉一般瘦（），肥（）。