判断题 乳糖发酵实验是样品的发酵，不是纯菌的发酵试验，所以初发酵阳性并不代表大肠菌群阳性，必须做进一步证实实验。

判断题 微生物培养时培养箱应保持一定的湿度，培养基平板培养48h后，培养基失重不应超过15%。

判断题 无菌操作：防止微生物进入机体或物体的方法。