单项选择题 客流比预估低了、菜品剩余过多时。我们应该采取什么行动？（）

单项选择题 针对一些重要和特殊的工作，将其填写在“每日待定事项”这行中，把可在（）分钟之内完成的活动记录在检查表上，以免忘记

单项选择题 什么时候制定第二天的值班目标（营收、客流、生产量等）（）。