单项选择题
2008年卫生部印发的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》的通知中,明确了可能添加()的主要食品类别为腐竹、粉丝、面粉和竹笋,可能的主要作用为增白、保鲜、增加口感和防腐。
A.甲醛B.硼砂C.二氧化硫D.吊白块
单项选择题 GB/T21126-2007中规定,小麦粉与大米粉及其制品中甲醛含量计算结果不超过()μg/g时,报告结果为未检出吊白块。
单项选择题 一次性食用吊白块剂量仅()g就会有生命危险,长期食用更是后患无穷。
单项选择题 不法商贩在粉丝中放入()可使其粉丝变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂等。