填空题
分析餐饮企业市场营销环境因素，调查和预测市场前景，是（）的基础性工作。（）需要在此基础上，准确把握餐饮企业的（）与（）营销环境，因势利导地开发消费者需求的产品，主动参与竞争，取得最佳的经营效果。
餐饮企业市场营销；决策者；宏观；微观
填空题 餐饮企业的市场营销活动，是在一定的（）条件下进行的，并且这些（）还处于不断变化之中。
问答题 简述餐饮市场的特殊性给餐饮营销带来的问题及解决的途径。
问答题 简述餐饮市场营销的概念在餐饮营销活动中的体现。
