判断题
维生素C具有强碱性,对热、贮存稳定,但在强酸的条件下不稳定。
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单项选择题 当日粮营养成分不平衡时,可导致()缺乏,引起“坏血病”。
单项选择题 ()是具有相当于d-α-生育酚活性的所有生育酚及生育三烯酚的总称,其中以d-α-生育酚活性最高。
单项选择题 ()一般功能为提高血浆中钙、磷水平,从而维持骨骼的正常矿物质化和机体的其他功能。