多项选择题
坏包分析中低酸产品检测(),必要时检测霉菌和酵母菌;高酸产品检测细菌,霉菌和酵母菌。
A.细菌 B.酵母菌 C.耐热芽孢 D.霉菌 E.芽孢
多项选择题 培养基用水电导率标准为()。
单项选择题 乳酸菌总数培养条件为()。
单项选择题 按照GB4789.2进行测定固体样品时,如果10倍稀释液、100倍稀释液的培养皿中均无菌落出现,则应报告()cfu/g。