多项选择题
以游离态形式存在于食品中的脂类物质包括()
A.动物性脂肪B.磷脂C.植物性油脂D.糖脂
多项选择题 牛乳的外表酸度主要是由()等物质引起的。
多项选择题 安装索氏提取器的需要哪些器材?()
多项选择题 酸水解法特别适合测定()的样品中的脂肪含量。