单项选择题
关于食品生产企业检验的说法，以下表述不正确的是（）
A.应通过自行检验或委托具备相应资质的食品检验机构对原料和产品进行检验 B.检验仪器设备应按期检定 C.检验室应妥善保存各项检验的原始记录和检验报告.及时保留样品 D.净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次可以小于其他检验项目
单项选择题 （）不列入食品生产可证应当载明的事项。
单项选择题 食品生产许可变更情形中，（），应当重新申请食品生产许可。
单项选择题 某食品药品监督管理局监管人员对某食品厂进行日常检查，现场未查见该厂冷库中某批次牛排的销售记录，遂监管人员对该批牛排采取抽样送检并就地封存的措施。两个星期后收到检验报告，检验结果为合格，监管人员对该批牛排予以解除封存，但该批牛排已过保质期。如何追究监管部门的法律责任？（）
